Nikmat Saat Disantap Serta Menggugah Selera, Ini 3 Kue Khas Sumatera Selatan

Reporter: Aldo |

Editor: Ros Suhendra |

Senin , 06 Jan 2025 - 12:43

Nikmat Saat Disantap Serta Menggugah Selera, Ini Kue Khas Sumatera Selatan --Freepik

nikmat saat disantap serta menggugah selera, ini 3 kue khas sumatera selatan                             koranprabumulihpos.com - kuliner provinsi sumsel yang paling terkenal adalah pempek bahkan ada juga yang diingat oleh orang orang seperti tekwan, burgo, pindang.
berbicara tentang kuliner sumsel, terdapat banyak makanan yang beragam juga menggugah selera.
salah satunya kue khas buatan sumatera selatan yang juga menggugah selera.
kue merupakan sebuah makanan kudapan yang biasa dinikmati sebagai cemilan dikala sedang bersantai.
baca juga:bsi perkenalkan byond di palembang lewat festival
baca juga:tahun baru 2025: kai palembang tercatat angkut lebih dari 10.000 penumpang
1. kue bongkol
bongkol merupakan makanan yang diolah dari beras ketan yang dibungkus dengan daun pandan. 
adapun bahan bahan yang digunakan seperti beras ketan putih, kelapa parut, garam secukupnya, dan daun pandan.
bongkol merupakan makanan khas dari sekayu yang dapat kita beli di pasar pasar yang ada di palembang maupun di daerah sumatera selatan lainnya.
2. kue pipis pisang
perkembangan zaman membut masyarakat selalu berkreasi untuk membuat berbagai macam makanan baik itu makanan pokok ataupun makanan ringan yang berbahan dasar, salah satunya makanan yang berbahan dasar beras ketan. 
masyarakat banyak memanfaatkan bahan ini untuk membuat makanan tradisional, salah satunya kue pipis pisang.
agar hasil dari pembuatan makanan ini terlihat bagus dan enak masyarakat juga memanfaatkan daun pisang sebagai pembungkus dari makanan tradisional.
pengolahan dari beras ketan dapat membuat berbagai macam jenis kue, hal itu yang membuat wujud kreativitas masyarakat untuk membuat makanan dari hasil alam seperti kue pipis pisang.
3. kue lapis
pada zaman dahulu tepung beras, tepung sagu dan tepung beras ketan belum banyak dijual hanya kalangan atas yang dapat membelinya. 
sehingga masyarakat mengolah beras ataupun beras ketan menggunakan peralatan tradisional yang bernama isaran, sehingga dapat menghasilkan tepung yang merupakan bahan dasar dari pembuatan kue.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Prabumulih Pos 9 Januari 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan