11 Manfaat Telur Rebus yang Jarang Diketahui

KORANPRABUMULIHPOS.COM - Telur rebus adalah salah satu pilihan makanan sehat yang kaya protein dan praktis untuk dikonsumsi. Memasak telur dengan cara direbus dianggap lebih sehat dibanding metode lainnya, seperti digoreng, karena nutrisi di dalam telur lebih terjaga. Tak heran, manfaat dari telur rebus pun menjadi lebih optimal.

Telur termasuk makanan bergizi yang harganya terjangkau. Selain mengenyangkan, telur juga memberikan dorongan energi yang baik. Oleh karena itu, tidak heran jika makanan ini digemari dan sering diolah menjadi berbagai hidangan.

Memasak telur dengan cara direbus dinilai sebagai salah satu cara paling sehat karena tidak memerlukan tambahan minyak atau lemak. Berikut ini berbagai manfaat yang bisa diperoleh dari mengonsumsi telur rebus:

Manfaat Kesehatan Telur Rebus

1. Meningkatkan Massa Otot Telur rebus kaya akan protein, yang penting untuk membentuk dan mempertahankan otot. Dalam satu butir telur rebus terkandung sekitar 6 gram protein. Agar hasilnya lebih maksimal, konsumsi ini disarankan untuk diimbangi dengan latihan fisik seperti angkat beban.

2. Menyediakan Energi Tambahan Kombinasi protein dan lemak dalam telur rebus membuatnya menjadi sumber energi yang baik. Konsumsi telur rebus dapat membantu kamu tetap bertenaga dan mengurangi rasa lelah sepanjang hari.

3. Membantu Menurunkan Berat Badan Kandungan protein tinggi dan kalori rendah pada telur rebus dapat membantu kamu merasa kenyang lebih lama, sehingga mengurangi keinginan untuk ngemil. Dengan demikian, telur rebus dapat membantu mengontrol berat badan.

4. Menjaga Kesehatan Mata Kandungan vitamin A, lutein, dan zeaxanthin dalam telur rebus berperan penting dalam melindungi mata dari kerusakan akibat penuaan, seperti katarak dan degenerasi makula.

5. Mempercepat Penyembuhan Luka Meski ada mitos bahwa telur dapat memperlambat penyembuhan luka, faktanya telur kaya protein yang justru mendukung pemulihan luka, termasuk luka operasi. Namun, ini tidak berlaku bagi mereka yang alergi terhadap telur.

6. Meningkatkan Sistem Imun Telur rebus mengandung vitamin D, selenium, zinc, dan kolin yang mendukung kinerja sel darah putih dalam melawan infeksi. Selain itu, protein dalam telur juga membantu pembentukan antibodi yang melawan patogen.

7. Menjaga Kesehatan Otak Telur mengandung kolin, vitamin penting untuk menjaga fungsi otak, termasuk kemampuan belajar dan daya ingat. Asam lemak omega-3 dalam telur juga berkontribusi pada kesehatan otak secara keseluruhan.

8. Mendukung Kesehatan Jantung Walaupun kuning telur mengandung lemak jenuh, versi rebus memiliki kadar lemak lebih rendah, sehingga aman dikonsumsi dalam jumlah moderat. Bagian putih telur juga bisa menjadi pilihan lebih aman bagi mereka yang khawatir dengan kolesterol.

9. Meningkatkan Kesuburan Telur rebus mengandung nutrisi seperti vitamin B, folat, selenium, dan omega-3 yang dapat meningkatkan kualitas sperma pada pria serta kesehatan sel telur pada wanita, sehingga mendukung kesuburan.

10. Mendukung Perkembangan Janin Bagi ibu hamil, konsumsi telur rebus bermanfaat untuk perkembangan otak dan saraf janin berkat kandungan kolin dan folat. Nutrisi ini dapat mencegah cacat pada tabung saraf bayi.

11. Mencegah Stunting pada Anak Telur rebus kaya akan protein, vitamin, dan mineral yang esensial untuk mendukung pertumbuhan anak. Konsumsi telur rebus secara rutin dapat membantu mencegah risiko stunting dan memastikan perkembangan optimal.

Tips Menikmati Telur Rebus