Deretan Makanan Khas Natal yang Enak dan Sehat

Setelah matang, sajikan ayam panggang dengan nasi merah atau sumber karbohidrat kompleks lainnya. Jangan lupa sertakan sayuran juga, ya! 

3. Kue Bayam dengan Keju

Kamu juga dapat membuat kue bayam sebagai pilihan makanan pembuka yang sehat di hari Natal. 

Bahannya terbilang mudah, yakni bayam, keju ricotta, keju parut, bawang putih, garam, dan lada. 

Cara membuatnya mulai dengan mengocok telur di dalam mangkuk, masukkan potongan bayam yang dicacah, bawang putih yang dihaluskan, serta garam dan lada secukupnya lalu aduk hingga rata. 

Masukkan adonan tersebut ke dalam cetakan, dan kukus selama 20 hingga 30 menit. Setelah matang, adonan akan lebih kokoh seperti kue. 

4. Puding Roti Buah 

Sebagai makanan penutup, puding roti buah dapat juga kamu sajikan sebagai makanan Natal. 

Bahannya adalah roti tawar; buah-buahan, seperti strawberry, kiwi, jeruk, dan anggur; telur; putih telur; susu cair rendah lemak; krim; madu; dan garam secukupnya. 

Cara membuatnya adalah letakkan satu lapis roti hingga menutupi dasar loyang, kemudian selingi dengan buah di atasnya. Iringi dengan lapisan roti dan buah setelahnya. Ulangi terus hingga buah dan roti habis. 

Setelah itu, kocok telur, putih telur, krim, susu, madu dan garam dalam mangkuk hingga tercampur rata. Tuangkan campuran tersebut ke atas loyang dan biarkan selama satu jam. 

Setelah itu, panggang selama 30 menit dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius. Jangan lupa tutup dengan alumunium foil sebelumnya. 

Setelah 30 menit, lepaskan alumunium foil dan panggang kembali adonan selama satu jam hingga tekstur puding tampak kokoh. 

5. Aneka Salad

Kamu juga dapat menyajikan salad rendah karbohidrat lho selama hari Natal. Campurkan alpukat, telur, tomat, lemon, garam, dan lada secukupnya.