- 10-15 ml air
BACA JUGA:Enak Nih, Ini Resep Pempek Pistel Isi Tumis Pepaya Muda Khas Palembang
BACA JUGA:Rekomendasi Menu Lebaran, Ini Resep Cumi Saus Padang yang Lezat, Menggugah Selera dan Praktis!
Bahan bumbu yang diiris
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 100 gr lombok ijo keriting
- 2 lembar daun salam
- Lengkuas
BACA JUGA:Rekomendasi Menu Lebaran, Ini Resep Cumi Saus Padang yang Lezat, Menggugah Selera dan Praktis!
BACA JUGA:Resep Sederhana Keripik Pisang Renyah, Cocok Jadi Cemilan Lebaran
Cara membuatnya :
- Siram soun dengan air panas sampai lunak, tiriskan dan cuci soun dengan air dingin.
- Tumis daun salam dengan lengkuas tunggu sebentar, lalu masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris, tunggu sampai bawangnya nampak kecoklatan.
- Masukkan lombok ijo dan tunggu sebentar, lalu masukkan garam, penyedap rasa, gula merah, gula pasir, dan kecap manis
- Setelah kecap terkaramelisasi masukkan air 15 ml, tunggu sampai mendidih baru masukkan soun, aduk sampai merata sampai soun menjadi seperti transparan.