KORANPRABUMULIHPOS.COM - Nasi adalah makanan pokok bagi sebagian besar masyarakat Indonesia.
Meskipun demikian, di balik kelezatannya, nasi putih memiliki indeks glikemik yang cukup tinggi.
Artinya, setelah mengonsumsi nasi, kadar gula darah dalam tubuh bisa meningkat cukup drastis.
Ini tentu menjadi perhatian serius, terutama bagi penderita diabetes atau orang yang sedang menjalani pola hidup sehat.
BACA JUGA:Manfaat Rebusan Daun Seledri Untuk Kesehatan, Menurunkan Tekanan Darah dan Kolesterol
BACA JUGA:Mengkonsumsi Kopi Apakah Sehat Untuk Liver, Ini Fakta yang Harus Kamu Tau
Kabar baiknya, ada beberapa cara yang bisa dilakukan untuk mengurangi kadar gula dalam nasi.
Nasi putih mengandung karbohidrat sederhana yang cepat diubah menjadi glukosa dalam tubuh.
Ketika terlalu banyak glukosa masuk ke dalam darah, tubuh harus bekerja ekstra untuk menyeimbangkannya dengan insulin.
Dalam jangka panjang, konsumsi nasi putih secara berlebihan bisa meningkatkan risiko diabetes tipe 2, obesitas, dan gangguan metabolik lainnya.
BACA JUGA:Waspadai Alergi Buah, Kenali 5 Buah yang Bisa Picu Reaksi Imun
BACA JUGA:Khasiat Joging Secara Rutin Untuk Lansia, Bikin Badan Sehat dan Terlihat Awet Muda
Penting untuk menemukan cara agar nasi tetap bisa dikonsumsi namun dengan kadar gula yang lebih rendah.
1. Tambahkan Minyak Kelapa Saat Memasak Nasi
Salah satu metode yang populer adalah menambahkan satu sendok teh minyak kelapa ke dalam air mendidih sebelum beras dimasukkan.