Ramen adalah hidangan mie asal Jepang yang terdiri dari mie gandum tebal. Makanan yang memiliki cita rasa kaldu kaya rasa ini juga disajikan dengan berbagai protein.
Daging, telur rebus, atau nori (rumput kering), dan bawang hijau biasanya dijadikan sebagai topping pada comfort food ini.
Ada berbagai jenis ramen dengan kuah yang bervariasi, seperti shoyu (kaldu kedelai), miso (pasta kedelai fermentasi), dan shio (garam).
Itulah comfort food dari berbagai negara yang bisa kamu coba. Tidak hanya enak, ternyata makanan-makanan ini juga memiliki kandungan protein atau nutrisi lho.(klikdokter)
Kategori :