Ikan Arsik dan Sambal Teri: Hidangan Spesial di Pusat Kontrol PON 2024

MEDAN, KORANPRABUMULIHPOS.COM - Beragam kuliner khas Sumatera Utara seperti ikan arsik, ayam natinombur, daun ubi tumbuk, dan sambal teri Medan menjadi sajian utama di area kontrol Pengurus Besar (PB) Pekan Olahraga Nasional (PON) XXI 2024 di Hotel Santika Premiere Dyandra Medan.

Koki Hotel Santika, Lijon Parhusip, menjelaskan bahwa berbagai hidangan tersebut telah disajikan sejak pembukaan pusat media pada Minggu (8/9). "Menu akan berganti-ganti selama 20 hari agar para tamu tidak merasa bosan," ungkap Lijon di Medan, Sumatera Utara, pada hari Kamis.

Di area kontrol utama PB PON XXI 2024, terdapat dua ruangan penting: pusat komando dan pusat media utama untuk wilayah Sumut. Pada hari pertama pembukaan pusat media, Lijon memperkenalkan ayam natinombur, hidangan khas Suku Batak Toba yang terkenal dengan rempah andaliman.

Sepanjang berlangsungnya PON, berbagai menu akan terus diperbarui untuk para pengunjung.

BACA JUGA:DKI Jakarta Sukses Raih Juara Umum Esports PON XXI 2024

BACA JUGA:Cinta di Puncak Prestasi, Inilah Kisah Inspiratif Adam dan Rachmania di PON XXI

Hotel Santika Premiere Dyandra tidak hanya berfungsi sebagai area kontrol utama, tetapi juga menjadi lokasi pertandingan untuk cabang olahraga dancesport dalam PON 2024.

Salah satu jurnalis dari Nusa Tenggara Timur, Aloysius Tani, mengungkapkan kenyamanannya saat berada di pusat media utama PON XXI 2024. "Fasilitas di sini sangat lengkap, dari WiFi yang cepat, ruangan yang sejuk, hingga banyaknya stopkontak. Makanan dan minuman juga selalu tersedia,” kata Aloysius, yang merupakan jurnalis RRI Kupang.

PON Aceh-Sumut 2024 berlangsung dari 8 hingga 20 September, dengan beberapa pertandingan sudah dimulai sejak akhir Agustus. Total 65 cabang olahraga akan dipertandingkan, mencakup baik cabang tradisional maupun modern.

Pembukaan PON XXI 2024 dilakukan pada Senin (9/9) di Stadion Harapan Bangsa, Banda Aceh, dan penutupan dijadwalkan berlangsung pada Jumat (20/9) di Stadion Utama Sport Center Sumut, yang akan dihadiri oleh Presiden Joko Widodo.

BACA JUGA:Sumsel Raih 5 Emas, Peluang Menuju 10 Besar di PON XXI Aceh-Sumut 2024

BACA JUGA:Insiden Pemukulan Wasit di PON XXI: PSSI Siapkan Hukuman Berat untuk Semua Terlibat

PON Aceh-Sumut 2024 diakui sebagai edisi terbesar dalam sejarah, melibatkan hampir 13.000 atlet dan lebih dari 6.000 ofisial. Selain itu, ini menjadi PON pertama yang diselenggarakan di dua provinsi sebagai tuan rumah.