8 Manfaat Bengkoang bagi Kesehatan Tubuh, Salah Satunya Melancarkan Sistem Pencernaan

Bengkoang merupakan salah satu tanaman umbi yang mudah ditemukan, memiliki rasa yang nikmat, namun juga kaya dengan khasiat.

Bengkoang biasanya sering dibuat olahan makanan seperti rujak, asinan, manisan, atau sering juga dicampurkan dalam masakan tradisional seperti tekwan.

Bengkoang juga merupakan salah satu umbi yang enak jika dimakan langsung.

Selain rasanya yang enak untuk dicemil, bengkoang ternyata memiliki beberapa manfaat kesehatan tubuh jika dikonsumsi.

Manfaat bengkoang ini mulai dari melancarkan pencernaan, kaya dengan serat, hingga menjaga kesehatan jantung dan otak.

Bengkoang juga mengandung oligosakarida yang disebut inulin yang tidak bisa dicerna tubuh manusia. dan kandungan ini berguna bagi penderita diabetes atau orang yang berdiet rendah kalori.

1. Melancarkan Pencernaan

Bengkoang dapat mempengaruhi lancarnya sistem pencernaan karena kaya dengan serat. Serat dalam bengkuang ini baik untuk proses pencernaan.

Dan bengkuang juga mengandung jenis serat yang disebut inulin. Dilansir dari sumber bahwasanya inulin dapat meningkatkan frekuensi buang air besar (BAB) dan dapat mempermudah prosesnya.

Kandungan dari bengkuang juga kaya akan air, yang membantu meringankan sembelit.

2. Kaya antioksidan

Bengkoang juga kaya antioksidan yang dapat mencegah kerusakan sel-sel tubuh.

Itu sebabnya bengkoang sangat bermanfaat untuk dikonsumsi terutama bagi penderita kanker, diabetes, penyakit jantung, dan masalah kognitif lainnya.

Karena bengkoang banyak manfaatnya untuk kesehatan tubuh manusia.