Resep Telur Ceplok Balado, Menu Simpel Akhir Bulan

Reporter: Erna |

Editor: Tedy |

Sabtu , 06 Jul 2024 - 04:19

Caption: Telur Sambal Ceplok Balado Bikin nagih. Foto: tangkapan layar YouTube Selera Dapur Kita- ist --

resep telur ceplok balado, menu simpel akhir bulan                            koranprabumulihpos.com - telur ceplok balado adalah salah satu menu favorit akhir bulan.
betpa tidak, selain karena praktis dan ekonomis, tetapi telur ceplok tetap menggugah selera dengan rasa pedas yang khas.
telur ceplok merupakan bahan makanan yang serbaguna dan bisa diolah menjadi berbagai macam masakan. beberapa di antaranya termasuk telur balado, telur dadar, atau telur mata sapi. 
karena kemudahan dalam pengolahannya, telur ceplok sering menjadi pilihan sebagai lauk utama untuk makanan sehari-hari, baik disantap dengan nasi, roti, atau sebagai tambahan pada hidangan lainnya.
baca juga:resep roti cromboloni ayam saus bbq yang super gurih
baca juga:3 hidangan daging ikonik jawa timur: resep lezat yang menggugah selera
berikut bahan yang harus disiapkan untuk membuat sambal telur ceplok balado:
bahan-bahan:

- 2 butir telur
- 4 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 5 buah cabai rawit merah
- 5 buah cabai merah keriting
- garam secukupnya
- lada secukupnya
- 2 sdm kecap manis
- penyedap rasa secukupnya

cara membuat:

1. goreng telur ceplok hingga matang. angkat dan sisihkan.
2. haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan cabai merah keriting.
3. tumis bumbu halus sampai harum. tambahkan sedikit air untuk menciptakan kuah.
4. masukkan telur ceplok ke dalam tumisan bumbu. tambahkan garam, lada, kecap manis, dan penyedap rasa secukupnya.
5. aduk rata dan biarkan bumbu meresap ke telur selama beberapa saat.
6. telur ceplok balado siap disajikan. nikmati dengan nasi hangat.

telur ceplok kaya manfaat: 
diolah dari berbagai sumber telur ceplok memang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh, di antaranya sebagai berikut 
1. kaya akan protein: telur ceplok adalah sumber protein yang baik, penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh.
2. mengandung lemak sehat: telur ceplok mengandung lemak sehat yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (ldl) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (hdl).
3. sumber vitamin dan mineral : telur ceplok mengandung berbagai nutrisi penting seperti vitamin a, vitamin d, vitamin b12, dan zat besi, yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan tubuh.
4. membantu menurunkan berat badan :  kandungan protein tinggi dalam telur ceplok dapat membantu meningkatkan rasa kenyang lebih lama, sehingga dapat mendukung dalam program penurunan berat badan.
5. meningkatkan kesehatan otak: telur ceplok mengandung kolin, nutrisi yang penting untuk perkembangan dan fungsi otak yang optimal.
mitos makan telur bikin bisulan.
mitos yang mengatakan bahwa terlalu banyak konsumsi telur dapat menyebabkan bisul tidak memiliki dasar ilmiah yang kuat.
bisul sebenarnya disebabkan oleh infeksi kulit yang mengenai folikel atau kelenjar minyak di bawah kulit, seringkali disebabkan oleh bakteri staphylococcus aureus yang hidup di kulit.
penyakit ini biasanya bukan akibat dari makan telur secara langsung. namun, dalam beberapa kasus, jika seseorang memiliki alergi terhadap telur, mereka bisa mengalami reaksi alergi seperti bisul setelah mengonsumsi telur. 
namun demikian, ini adalah kasus yang jarang terjadi dan tidak berlaku umum bagi populasi umum.
jadi, memang benar bahwa pernyataan bahwa makan telur dapat mengakibatkan bisul adalah mitos dan tidak memiliki dasar yang valid.(*)

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi Prabumulih Pos 6 Juli 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan