Ide Menu Perayaan Idul Adha, Tongseng Kambing yang Enak dan Maknyus, Begini Resep dan Cara Membuatnya

Reporter: Erna |

Editor: Ros |

Senin , 27 May 2024 - 10:08

Resep Tongseng Kambing untuk Idul Adha--Istimewa

Bahan-bahan:

• 300 gram daging kambing tanpa tulang

• Kembang kol secukupnye

• 2 buah tomat

• 3 sdm kecap manis

• Bawang merah goreng secukupnya untuk taburan

Bumbu yang dihaluskan :

• 8 siung bawang merah

• 6 siung bawang putih

• 3 buah cabe merah keriting

• 4 butir kemiri

• ketumbar bubuk secukupnya

• kunyit bubuk

ide menu perayaan idul adha, tongseng kambing yang enak dan maknyus, begini resep dan cara membuatnya                            ide menu perayaan idul adha, tongseng kambing yang enak dan maknyus, begini resep dan cara membuatnya
koranprabumulihpos.com - mengingat hari raya idul adha yang sebentar lagi, sudahkah memikirkan menu hidangan apa yang sebaiknya di sajikan saat perayaan kurban?
hari istimewa umat islam yakni perayaan hari raya kurban menjadi suatu momen yang di nantikan.
perayaan idul adha ini lebih dikenal dengan hari raya kurban, yang mana masyarakat muslim akan disuguhkan dengan penyembelihan hewan kurban dan nantinya akan di bagikan kepada warga.
mengenai hal itu, ibu-ibu di rumah tentunya sudah tak sabar menantikan masak besar dengan menggunakan bahan dasar daging kurban.
baca juga:resep dan cara membuat pempek ikan tenggiri yang nikmat, wong palembang pasti suka
baca juga:sudah pernah coba belum, nih resep kelasan makanan khas suku rambang
nah, sudahkah terpikir saat perayaan idul adha nanti menu makanan yang seperti apa yang nantinya di buat.
terkait hal itu kamu bisa mencoba menu masakan satu ini apalagi kalau bukan tongseng kambing.
selain mudah di buat, tongseng kambing ini juga memiliki citarasa yang menggugah selera.
tapi perlu diingat untuk tetap menjaga kesehatan saat perayaan idul adha yaitu dengan cara mengkonsumsi daging dalam batas wajar atau tidak berlebihan.
baca juga:resep sambal cumi pete kemangi, aroma harum dan pedasnya mengunggah selera, yuk cobain!
baca juga:nagasari pisang: kue tradisional yang lezat, begini resepnya agar manis, lembut disetiap gigitan!
berikut resep dan cara membuat tongseng kambing yang enak dan bikin nagih, serta bisa dijadikan menu perayaan idul adha.
bahan-bahan:
• 300 gram daging kambing tanpa tulang
• kembang kol secukupnye
• 2 buah tomat
• 3 sdm kecap manis
• bawang merah goreng secukupnya untuk taburan
baca juga:chicken mentai: menu sarapan lezat menggugah selera, begini resepnya!
baca juga:resep sederhana ikan kembung balado sederhana, pedasnya bikin nagih
bumbu yang dihaluskan :
• 8 siung bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 3 buah cabe merah keriting
• 4 butir kemiri
• ketumbar bubuk secukupnya
• kunyit bubuk 
• seruas jari jahe
• garam
• gula pasir
• 1 bungkus kara kemasan 65 ml
baca juga:resep dan cara membuat chiken karage khas jepang, cocok jadi menu sarapan dan ide jualan
baca juga:masak olahan ayam yang menggugah selera, ini resep chiken katsu yang empuk tapi kriuk
perbumbuan lainnya  :
• 3 lembar daun jeruk
• 2 buah serai
• lengkuas serius jari
• 2 lembar daun salam
cara membuat
1. langkah pertama siapkan bumbu halus lalu di haluskan smpai benar-benar halus 
2. kemudian setelah itu panaskan minyak kedalam wajan dan tumis bumbu halus beserta bumbu lainnya
3. setelah itu, cuci bersih daging kambing dan potong-potong sesuai selera, selanjutnya masukan ke dalam tumisan bumbu dan aduk merata
4. tambahkan air sedikit saja, lalu tunggu hingga bumbunmeresai dan dagingnya empuk
baca juga:resep sayur asem tradisional yang enak dan menggugah selera, intip cara membuatnya
baca juga:resep simple sambal cumi asin dan sambal matah, menu rumahan enak
5. kemudian masukan kol yang sudah diiris dan telah dincuci bersih 
6. selanjutnya masukan santan kara dan sedikit air, lalu tambahkan irisan tomat
7. setelah itu, tunggu hingga kol empuk dan beri kecap manis, tunggu hingga mendidih. 
8. cek rasa, jika dikira sudah mantap matikan kompor lalu sajikan
itulah cara membuat tongseng kambing yang enak dan bikin naggih, cocok jadi menu perayaan idul adha. (ern)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Prabumulih Pos 31 Januari 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan