Habiskan Puluhan Kilo Bumbu Siap Masak

Habiskan Puluhan Kilo Bumbu Siap Masak

PRABUMULIHPOS.BACAKORAN.CO - Hari terakhir bulan Ramadhan, menjelang hari raya idul Fitri 1445 H, Pasar Muara Enim dipadati oleh pengunjung, untuk memenuhi berbagai kebutuhan.

 

Khususnya di Pasar daging kabupaten Muara Enim, pengunjung memadati pasar. harga daging naik drastis dari hari-hari biasanya.

 

Ada yang menawarkan hingga Rp180ribu perkilogram nya untuk daging as segar, padahal sebelumnya di hari-hari biasa hanya Rp130ribu.

BACA JUGA:Ini Kondisi Basement Pasar Inpres Muara Enim

BACA JUGA:Enak Nih, Ini Resep Pempek Pistel Isi Tumis Pepaya Muda Khas Palembang

Pembeli yang biasa mesan di tempat pemotongan, sangat terkejut dengan harga daging yang cukup tinggi. Namun masih harus tetap beli.

 

"tapi karena sudah terlambat dipemotongan, jadi kami pergi ke pasar. walaupun harga tinggi, tapi kita harus tetap beli untuk menyemarakkan hari raya Idul Fitri bersama keluarga," ujar Indah, salah seorang pengunjung pasar.

Keramaian juga terlihat di pedagang bumbu.Seperti yang terlihat di toko Uda Rian, di Pasar Inpres Muara Enim, puluhan kilo dan puluhan jenis bumbu yang siap dimasak, habis terjual hingga sore hari Selasa, 9 April 2024.

Berbagai jenis bumbu masakan khas penyambutan hari raya Idul Fitri, seperti rendang dan malbi menjadi favorit yang disediakan dalam jumlah lebih dari bumbu biasanya.

BACA JUGA:Bingung Masak Ayam untuk Menu Lebaran, Coba Deh Ide Masakan Ini

BACA JUGA:Ini Kondisi Basement Pasar Inpres Muara Enim

Karena bumbu jenis masakan dua macam ini yang sangat tinggi peminatnya, untuk menyambut hari pertama bulan syawal bersama keluarga. 

Pedagang memang sudah mengetahui kebutuhan pembeli yang hanya ingin yang yang praktis.

 

"Sekarang semuanya sudah tersedia di pasar, kita tinggal nyebut saja mau beli bumbu halus untuk masak apa, langsung diracikin oleh penjual. Dan kita tinggal tumis saja, simpel kan," bebernya.

Dia juga sudah mengetahui tips agar bumbu yang dibeli di pasar sama dengan bumbu racikan sendiri, di antaranya minta bumbu yang baru digiling.

 

Juga harus memahami jenis bumbu yang butuhkan, jangan sampai salah sebut. Jika salah, maka akan berpengaruh dengan jenis masakan yang akan dimasak.(*)