7 Cara Memasak Nasi Lebih Sehat, Rendah Kalori dan Tidak Mudah Basi
7 Cara Memasak Nasi Lebih Sehat, Rendah Kalori dan Tidak Mudah Basi--Foto: Freepik
KORANPRABUMULIHPOS.COM - Nasi merupakan makanan utama yang hampir selalu hadir dalam menu harian masyarakat Indonesia.
Seiring meningkatnya kesadaran akan pola makan sehat, banyak orang kini mencari cara memasak nasi yang tidak hanya lebih bergizi, tetapi juga lebih tahan lama dan tidak cepat basi.
Selain pemilihan jenis beras, teknik memasak juga berperan penting dalam menentukan kualitas nasi, termasuk kandungan kalorinya serta daya tahannya setelah matang.
Dengan metode yang tepat, nasi bisa tetap pulen, lebih sehat, dan tidak mudah rusak.
Berikut beberapa cara memasak nasi rendah kalori agar lebih awet dan tidak cepat basi, dirangkum dari berbagai sumber.
BACA JUGA:Benahi Layanan MBG, BGN Tindak Ribuan SPPG Bermasalah
BACA JUGA:Teras Hijau Jadi Tren Hunian 2026, Cantik dan Mudah Dirawat
1. Gunakan jenis beras yang lebih sehat
Pemilihan beras sangat berpengaruh terhadap kandungan kalori nasi. Beras merah, beras cokelat, atau beras pera umumnya memiliki indeks glikemik yang lebih rendah dibandingkan beras putih.
Selain lebih sehat, jenis beras tersebut juga menghasilkan tekstur nasi yang tidak terlalu lembek sehingga lebih tahan disimpan.
2. Cuci beras dengan cara yang benar
Mencuci beras berfungsi untuk menghilangkan debu serta kelebihan pati yang menempel. Namun, jangan mencuci terlalu lama karena bisa mengurangi sebagian nutrisi yang ada pada beras.
Idealnya, beras cukup dicuci dua hingga tiga kali sampai air bilasan terlihat lebih bersih
BACA JUGA:Sinergi Dua Raksasa Energi, Pertamina Drilling dan Schlumberger Bidik Peluang Bisnis Migas Baru
BACA JUGA:16 Ribu SPPG Kantongi SLHS, 1.152 Unit Sempat Disuspend
3. Perhatikan takaran air saat memasak
- Tag
- Share
-
-
