7 Manfaat Pare untuk Kesehatan, dari Turunkan Kolesterol hingga Lawan Kanker

KORANPRABUMULIHPOS.COM - Pare merupakan salah satu jenis sayuran yang cukup banyak dikonsumsi di kawasan Asia, terutama Asia Tenggara. Sayur ini sering diolah menjadi berbagai hidangan, mulai dari tumisan hingga campuran masakan rumahan lainnya.

Ciri khas pare adalah rasa pahitnya. Sebagian orang menghindarinya karena rasa tersebut, namun banyak juga yang justru menikmati kepahitan alami dari sayuran ini.

Di balik rasanya yang kuat, pare kaya akan nutrisi penting seperti vitamin A, B, C, hingga K. Selain itu, pare juga mengandung beragam mineral seperti kalium, seng, dan magnesium yang bermanfaat untuk tubuh.

Untuk mendapatkan manfaat optimal, pilihlah pare yang segar dan, bila memungkinkan, yang ditanam secara organik. Pare bisa dikonsumsi dalam berbagai cara, misalnya dijadikan tumis atau diolah menjadi jus yang menyegarkan.

BACA JUGA:Jus Tomat Salah Satu Minuman Untuk Kesehatan, Membantu Menurunkan Berat Badan

BACA JUGA:5 Manfaat Daging Kepiting untuk Tubuh Sehat dan Bugar

Berikut beberapa manfaat kesehatan dari mengonsumsi pare secara rutin:

1. Membantu Melawan Kanker

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa pare mengandung senyawa aktif yang berpotensi menghambat pertumbuhan sel kanker. Konsumsi ekstrak pare secara teratur diketahui mampu membantu memerangi sel kanker yang menyerang organ seperti lambung, usus, dan paru-paru.

Tak hanya itu, pare juga dipercaya dapat menahan peningkatan glukosa yang berkaitan dengan pertumbuhan sel kanker pankreas. Meski jus pare rasanya pahit, manfaat yang didapat bisa sangat berharga.

2. Mendukung Penurunan Berat Badan

Pare sangat cocok dijadikan tambahan dalam menu diet. Kandungan kalorinya rendah, namun tinggi serat. Serat membantu memperlambat proses pencernaan sehingga memberikan rasa kenyang lebih lama, sekaligus menekan nafsu makan.

BACA JUGA:Jadi Sayuran Populer di Indonesia, Ini Manfaat Kangkung Untuk Kesehatan

BACA JUGA:Sering Stres dan Insomnia Setiap Hari, Sebaiknya Coba Cegah dengan Obat Tradisional Ini