Ayam Sambal Bawang, Resep Lezat untuk Pecinta Makanan Pedas
Ayam Sambal Bawang, Resep Lezat untuk Pecinta Makanan Pedas--Foto: Freepik
2. Siapkan dua wadah. Wadah pertama untuk adonan kering, campurkan 2 sdt tepung bumbu dengan 5 sdt tepung maizena. Wadah kedua untuk adonan basah, campurkan 3 sdt tepung bumbu, 1 sdt tepung maizena, dan 80 ml air.
3. Ambil ayam yang sudah dibumbui dan celupkan ke dalam adonan basah hingga seluruh permukaannya terlapisi dengan rata.
4. Setelah itu, balurkan ayam ke dalam adonan kering hingga seluruh bagian ayam tertutup tepung.
5. Panaskan minyak dalam wajan di atas api sedang. Goreng ayam satu per satu hingga berwarna kuning keemasan dan renyah.
6. Angkat ayam, tiriskan, dan letakkan di atas piring saji.
7. Untuk membuat sambal bawang, haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, garam, dan kaldu bubuk. Kamu bisa menggunakan ulekan atau blender untuk mempermudah.
8. Setelah sambal halus, tambahkan minyak goreng sisa menggoreng ayam ke dalam sambal, aduk rata.
9. Sajikan ayam goreng tepung dengan sambal bawang yang sudah siap di atasnya. Ayam sambal bawang siap untuk dinikmati bersama orang-orang terdekat.
BACA JUGA:Tiga Pekan Pelunasan, 72 Persen Kuota Jemaah Haji Reguler 2025 Terisi
BACA JUGA:Poco F7 Ultra Bocor di Geekbench, Usung Snapdragon 8 Elite & Layar 2K
Tips Agar Masakan Lebih Lezat:
Untuk hasil yang maksimal, pastikan kamu menggunakan peralatan masak yang berkualitas. Wajan anti lengket dan spatula yang tahan panas sangat membantu agar proses memasak menjadi lebih mudah dan hasilnya lebih enak. Selamat mencoba!
- Tag
- Share
-
-
