Resep Lumpia Udang Renyah, Cemilan Lezat untuk Keluarga dan Peluang Bisnis

Reporter: Erna Nur |

Editor: Ros Suhendra |

Minggu , 19 Jan 2025 - 10:15

Resep Lumpia Udang Renyah, Cemilan Lezat untuk Keluarga dan Peluang Bisnis--Foto: Freepik

resep lumpia udang renyah, cemilan lezat untuk keluarga dan peluang bisnis                            koranprabumulihpos.com - lumpia udang adalah salah satu makanan yang populer, terutama saat perayaan seperti lebaran.
namun, tidak hanya saat hari besar, lumpia udang juga bisa menjadi pilihan cemilan yang lezat untuk keluarga atau bahkan peluang bisnis.
selain rasanya yang enak, lumpia udang juga memiliki tekstur garing dan renyah yang banyak disukai.
cara membuatnya cukup mudah dan tidak membutuhkan banyak bahan, sehingga siapa pun bisa mencoba membuatnya di rumah.
berikut ini adalah resep lumpia udang yang renyah dan garing, cocok untuk cemilan atau ide jualan:
baca juga:infinix zero 30 5g, ponsel canggih dengan harga terjangkau dan performa hebat.
baca juga:peserta ekskul tahfidz mulai setoran hafalan
bahan-bahan:
300 gram udang tanpa kulit
2 sendok makan tepung maizena
1 sendok makan minyak wijen
1 sendok teh garam
kulit lumpia secukupnya
untuk saus cocolan (mayones bisa diganti dengan saus lain atau mayones instan):
1 butir telur
2 sendok makan air perasan jeruk lemon
2 sendok makan susu kental manis
30 gram gula bubuk
350 ml minyak salad
baca juga:peserta ekskul tahfidz mulai setoran hafalan
baca juga:huawei pura 70 ultra! inovasi chipset kirin 9010 untuk pengalaman smartphone yang lebih cepat
langkah-langkah membuat:
1. membuat saus mayones: campurkan telur, gula bubuk, minyak salad, air jeruk lemon, dan susu kental manis dalam mixer dengan kecepatan sedang hingga adonan mengental. setelah itu, sisihkan.
2. mempersiapkan udang: lumuri udang dengan bumbu-bumbu yang telah disiapkan, lalu diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.
3. membungkus lumpia: ambil satu lembar kulit lumpia, beri sekitar satu sendok makan udang yang telah dibumbui, lalu lipat rapat. rekatkan ujung kulit lumpia dengan larutan tepung atau putih telur.
4. menggoreng lumpia: panaskan minyak dengan api sedang, kemudian goreng lumpia hingga berwarna kuning kecokelatan dan matang sempurna. angkat dan tiriskan. sajikan dengan mayones atau saus cocolan lainnya.
baca juga:hm alwi hamu, pendiri fajar group tutup usia di rs puri jakarta
baca juga:huawei pura 70 ultra! inovasi chipset kirin 9010 untuk pengalaman smartphone yang lebih cepat
dengan resep ini, anda bisa menikmati lumpia udang yang garing dan renyah sebagai cemilan keluarga atau peluang bisnis yang menguntungkan. selamat mencoba!

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Prabumulih Pos 19 Januari 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan