• 1 sdm kecap asin
• 1 sdt kaldu bubuk
• 20 gram unsalted butter
• 200 gram mayonnaise
• 3 sdm saus sambal
• Nori secukupnya, potong kecil
Cara membuat:
Pertama siapkan semua bahan terlebih dahulu kemudian Campurkan dulu mayonaise dan saus sambal. Sisihkan.
Setelah itu goreng nugget, lalu potong sesuai dengan selera. Sisihkan.
Kemudian Campurkan nasi, kaldu bubuk butter, kecap asin, serta nori yang telah diremah-remah. Masukkan ke dalam wadah alumunium foil tahan panas.
Tambahkan nugget dan sosis, tuang saus mayonaise, lalu beri potongan nori.
Panaskan oven, panggang dengan suhu 150° api atas bawah selama 15 menit. Apabila sudah matang, angkat dan sajikan.
Berikut beberapa tips untuk memasak Chicken Mentai yang lezat:
Pilih Ayam Berkualitas: Pastikan Anda menggunakan ayam fillet yang segar dan berkualitas. Ayam yang baik akan memberikan hasil masakan yang lebih enak dan lezat.
Saus Mentai yang Lezat: Buat saus mentai dengan mencampurkan mayonaise, saus sambal, dan bumbu lainnya. Pastikan rasa sausnya seimbang antara manis, pedas, dan gurih.
Variasi Menu: Selain nasi, Anda bisa mencoba menu lain seperti nugget atau crab beef chicken mentai rice. Kreativitas dalam mengolah bahan dan saus mentai akan membuat hidangan semakin menarik.