4. Penyimpanan makanan yang tidak tepat, seperti suhu penyimpanan yang tidak sesuai atau tercampurnya bahan mentah dan produk jadi.
BACA JUGA:Makanan Terbaik untuk Jantung: Pilihan Cerdas untuk Kesehatan Jangka Panjang
BACA JUGA:Ini 5 Manfaat Daun Kelor Untuk Kesehatan Beserta Cara Penggunaanya Dengan Benar
5. Pengolahan yang tidak higienis dan tidak mengikuti prosedur pengolahan yang aman.
6. Penyajian yang tidak aman, seperti penggunaan peralatan makan yang tidak bersih.
7. Faktor alamiah dari bahan pangan, seperti senyawa racun yang terdapat pada makanan tertentu yang memerlukan penanganan khusus.
Diketahui bahwa kasus keracunan yang menimpa siswa SD di Sukoharjo disebabkan oleh ayam marinasi yang kurang matang. Nuri mengingatkan bahwa daging ayam merupakan bahan pangan yang rentan terkontaminasi bakteri dan mudah rusak jika tidak ditangani dengan benar.
BACA JUGA:Pentingnya Sunscreen, Perlindungan Kulit dari Bahaya Sinar Matahari
BACA JUGA:Manfaat Jus Wortel dan Nanas untuk Kesehatan, Mulai dari Mata Hingga Kulit
“Agar terhindar dari keracunan, perlu diperhatikan setiap langkah dalam penanganan daging ayam, mulai dari proses peternakan, penyembelihan, penanganan karkas, pengiriman, hingga pengolahan dan distribusinya,” ujarnya.
Nuri juga mengingatkan untuk menelusuri lebih lanjut penyebab keracunan pada daging ayam marinasi tersebut, apakah terdapat bakteri patogen yang menyebabkan masalah tersebut, dan bagaimana proses pengolahan serta penyimpanannya.
Dengan perubahan pada struktur kalimat dan pilihan kata, artikel ini kini lebih unik dan berbeda dari sumber aslinya.